貢菜買干的還是濕的好吃

貢菜是生活中比較常見的一種食物，它可以起到很不錯的結果與作用，適量食用對身體有必然的益處。貢菜有干的也有濕的，這兩種吃起來都很好吃，只不過干的吃之前要泡發的，濕的吃起來更便捷一點。

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都可以，主要看個人做法。

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貢菜其實是秋季取新穎成熟的苔干的梗剝皮劈條曬制自然脫水而成的一種綠葉類蔬菜，盡管是經過脫水的蔬菜，但是只有經過清水泡發，貢菜就會變得色澤青翠鮮嫩、味道清香鮮美如海蜇，質地響脆有聲、爽口提神。

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貢菜含有營養豐碩的蛋白質、果膠及多種氨基酸、維生素和人體必需的鈣、鐵、鋅、胡蘿卜素、鉀、鈉、磷等多種微量元素及碳水化合物，出格是維生素E含量較高，具有健胃、利水、補腦、安神、解毒、減肥、防癌、抗癌、降壓、軟化血管等功能。

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看個人口味喜好，一般水發的吃起來更便捷一點。 信陽裝修，信陽裝飾

貢菜這種美味的蔬菜營養價值是十分高的，所以我們大家日常生活中經常性的食用一些貢菜，是可以起到十分不錯的增補營養的作用的。貢菜是一種高營養的特色菜品，這種菜品里面有但不維生素和微量元素，更是含有大量的鈣和谷氨酸等等這些營養物質的，大家適當的食用貢菜，可以協助我們大家起到十分不錯的促進身體發育和延緩衰老的作用。此外貢菜中還有可以克制癌細胞生成的物質，經常食用貢菜還可以防癌抗癌的。

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1.涮火鍋

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貢菜用涮火鍋特另外好吃，并且怎么煮它都不會變得軟爛，還是照常保持最脆的口感。因而可以把新穎的貢菜先用清水去浸泡，工夫越久泡的貢菜越脆。泡好的貢菜洗潔凈而且擠干水分，間接放入火鍋湯底涮，特另外好吃，假如是辣的鍋底的話，口感更好。

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2.涼拌貢菜

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涼拌貢菜出格合適夏季食用，將新穎的貢菜先用水浸泡，一般泡一個小時擺布就可以了。泡好的貢菜把它的水分擠干，然后切成小段，在里面參與醬油，麻油，蠔油，醋，味精，鹽，白糖等調味料，攪拌一下就可以吃了，出格開胃，口感也特另外脆。

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3.炒貢菜 copyright hqs8

貢菜營養價值十分的高，所以把它間接放入油鍋當中去炒一下，也出格好吃。那么為了進步它的營養價值，同時為了進步菜肴的色澤，可以在里面參與一些其他的配菜，好比蝦仁炒貢菜，肉片炒貢菜，信陽辦公室裝修，信陽二手房裝修，牛肉絲炒貢菜等等，都十分的好吃。 信陽裝修，信陽裝飾

吃貢菜